Cristina Makibuchi já foi duas vezes ao Japão estudar e vivenciar tudo relacionado à confeitaria. Esteve na França, terra de grande avanço tecnológico nessa área, onde pôde maximizar suas experiências e seu currículo de maneira ímpar.

Realizou cursos de escultura em açúcar e aprendeu receitas em sua língua original.

O contato com grandes chefes de cozinha e estágios em empresas renomadas gabaritou Cristina de forma única e acrescentou confiança para enfrentar o que estava por vir.

O sucesso de seu trabalho, ainda caseiro, logo se consolidou. Os pedidos aumentaram e conseqüentemente os elogios.

A necessidade estava presente e assim surgiu no mercado a PIQUENIQUE.

Seu diferencial: Qualidade . Criatividade . Eficiência . Comprometimento

Trabalhar na cozinha exige Amor, é claro. E mais do que isso. Exige equipamentos de qualidade, medidas e temperatura exatas e ingredientes preciosos que são comuns na França e no Japão, por isso a PIQUENIQUE importa com freqüência ingredientes que façam jus ao seu trabalho. E mantém a qualidade sempre em primeiro lugar.